Ne kadar acıdır ki; birçok alanda olduğu gibi kovan ürünlerinde de üretici doğru üretim yapmıyor, tüketici doğru tüketim yapmıyor.

En azından sizler tüketimleriniz sırasında biraz daha bilinçlenin.

• Bal konusunda aşağıda sıraladıklarıma dikkat lütfen:

• Çam balı ve kestane balı dışıda polen ihtiva edilen tüm ballar bir sene içnde 10 derece altıda DONARLAR.

 Tavsiye edilen, bu balları bu şekilde tüetilmesi olmasına rağmen yine de eritmek isterseniz sakın ha kaynar suya veya direkt ateşe mağruz bıakmayın. Aksi halde bal içindeki mineral ve vitaminlerin % 40 ını yaktığınız gibi bal içinde istenmeyen organizmaları üretirsiniz.

 Eritmek içn evinizdeki elektrik fırınını 40 dereceye ayarlayıp   ( fırın ayarını açarken ilk tıkda ulaştığı yer 40 -50 derece arası)  balı  geceden sabaha kadar fırında bekletin.

 Balı direkt güeş ışığından koruyun.

　

•  Süte, ılamura veya çaya katacağınızda bu içecekler elinizi yakmayacak sıcaklıkta olsun.